Descubriendo lo que los alimentos ocultan. Cómo conocer la composición de un alimento

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 Conocer la composición de un alimento no es una tarea sencilla, aunque el desarrollo tecnológico ha permitido avances muy destacables.  La implementación, combinación y correcto uso de esta nueva tecnología, así como su aplicación a situaciones concretas, cobra un especial valor para una ingeniería y en definitiva para el sector alimentario. La empresa INFINITIA dispone

Alberto Zurro, especialista de tecnologías energéticas de INFINITIA: “La ingeniería debería ser pionera porque el mundo necesita solucionar miles de retos tecnológicos”

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Alberto Zurro, especialista de tecnologías energéticas de INFINITIA, define la ingeniería como “la capacidad de entender el mundo y de mejorarlo”. Con referentes como el Nobel de Física Max Planck, en 2012 comenzó la carrera de Ingeniería Química en la Universidad de Zaragoza. A los 4 años se mudó a Viena para realizar un programa

Antolin colabora con Infinitia en un proyecto para la higienización y purificación eficiente

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Antolin colabora con Infinitia en proyectos dentro del marco de tecnologías para la higienización y purificación eficientes, así como la evaluación del impacto de dichas tecnologías sobre los materiales del interior de los vehículos. Dentro de su proyecto Clean Interiors, Antolin está investigando diferentes tecnologías con el objetivo de convertir el interior del vehículo en

¿Podrá la carne sintética hacernos más sostenibles?

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La carne sintética comienza a vislumbrarse como una opción de futuro. Funciona como un método alternativo al sacrificio de animales -todavía en pruebas y sin comercializar- con un sabor creado en un laboratorio a través de células de carne, pero sin muerte de por medio. “Con las carnes vegetales, muchas veces no se consigue llegar

Qué es el branding corporativo y cómo crear una imagen de marca

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El branding corporativo es un término muy amplio que abarca todos los asuntos que tienen que ver con el marketing de una empresa. En este artículo, aprenderás qué es el branding corporativo y cómo construir tu propia marca para destacar y marcar la diferencia entre los competidores del sector. ¿Qué es branding? La marca corporativa

¿Cómo aprovechar el uso del aceite? La nutrición y el diseño se alían en INFINITIA para crear nuevos productos innovadores

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Imagina que hablamos del aceite para cocinar, un producto muy usado y con mucha tradición en España. ¿Cómo se puede mejorar su uso y la experiencia del usuario, antes y después de su consumo? ¿De qué forma intervendrá INFINITIA y su tecnología en este proceso? Parece difícil que áreas de Tecnología de Alimentos y el

Los mejores métodos de desinfección de superficies

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La desinfección de superficies sirve para eliminar los agentes patógenos en las superficies y, a su vez, para evitar la propagación de bacterias. El acto de desinfectar las superficies con regularidad es una excelente fórmula de prevención y control de enfermedades y es una buena práctica de higiene general. La frecuencia de la desinfección depende

El aseguramiento de la calidad: ¿En qué consiste?

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El aseguramiento de la calidad es clave en cualquier desarrollo de producto y en todos los procesos implicados para garantizar que el producto final cumpla con todos los requisitos y alcance el mayor nivel de garantía y seguridad. En este artículo, te explicamos qué es el aseguramiento de la calidad, sus ventajas y todo lo

Los análisis de fallos en productos

analisis de fallos

Los análisis de fallos en productos consisten en una investigación para determinar la causa de un fallo, normalmente con el objetivo de tomar medidas correctivas para solucionar el problema y evitar nuevos problemas. El análisis de fallos se lleva a cabo en todas las ramas de la industria manufacturera para prevenir futuros fallos de productos,

Video resumen participación en MetalMadrid 19-20 Octubre

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Hola, Os dejamos un video resumen de nuestra participación en Metal Madrid el pasado 19-20 de Octubre 🏭 🔩 🔧 fue una feria muy productiva en la que pudimos juntarnos con antiguos conocidos, y hacer nuevos contactos muy interesantes, esperamos que os guste 😉 #ingenieríaforense #materiales #metal #Madrid Advanced Manufacturing ES INFINITIA Industrial Consulting